Jag är en tjej på snart 22 år som bor i En liten stad i Jämtland. Jag skriver lite om mina tankar och om vad som händer i mitt liv.
Just nu håller jag på att utbilda mig till kock. Jag delar ibland med mig av mina favoritrecept på bakverk, mat och dyl. Det kan även komma upp lite annat spännande. så stay tuned ;)
Provet gick bra! fick inte mycket kritik. Det enda var att jag hade kunnat ansa potatisen något bättre och att jag hade kunnat lägga på en köttbulle extra. men resultatet blev 26/30 poäng. 9/10 i smak. Det är jag nöjd med :) Jag fick i uppdrag att göra en sockerkaka som jag fick smaksätta som jag ville och gjorde då en med kardemumma. Den blev helt perfekt, fin färg, välgräddad utan att bli torr och smaken blev riktigt bra :) sen skulle jag göra köttbullar som skulle serveras med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt. såsen blev sjukt god. Köttbullarna blev bra och goda, dock höll de inte ihop riktigt som jag hade önskat, trots stekprov.
Idag är de ju som alla redan vet alla hjärtans dag. Jag ska till Alxx och ha "dejt" med henne ;) kommer säkert bli jättretrevligt, typ film och mys :) och resten av helgen ska spenderas hemma med att fixa till mitt rum, hänga upp lite saker och sånt :) kommer bli svinbra :) Kanske kan se till att göra nån god stek till middag nån av dagarna i helgen också :)